- Accueil
- Poissons et crustacés
- Ceviché sucré salé de St Jacques ou gambas
Ceviché sucré salé de St Jacques ou gambas
Une tuerie version détox et gourmande...
Menu
-
Entrées et Amuses Bouches
- Aumonière au Chèvre
- Mille Feuille de Chèvre Frais
- Mousse de Betterave et Crême F
- Roulé de Canard au Pruneaux
- Radis Noir au Chèvre frais et
- Verrine Betterave Chèvre Frais
- Verrine Avocat, Asperge, Saumo
- Tomate cerise croquante au sés
- Soupe de Betterave et sa Crême
- Mousse d'Avocat & Saumon sur d
- Mini Quiche aux Oignons sans p
- Mozza Marinée à l'échalote
- Crème de Saumon aux Concombre,
- Gaspacho de Tomate
- Duo Cru / Cuit de Tomate Mozza
- Tapenade d'Olives Noires
- Gambas marinées
- Plats
- Desserts
- Asiatique
- Sauces & Marinades
- Veloutés et Potages
-
Poissons et crustacés
- Sole sauce Safranée
- Gambas au Lait Coco sauce Huit
- St Jacques, Butternut chou fl
- Brochettes St Jacques, Crevett
- Tartare de St Jacques & Saumon
- Flan aux Crevettes & safran
- Tartare de Thon, mariné à l'an
- Terrine de Saint Jacques
- St Jacques sur Lit de Poireaux
- Tartare de St Jacques sur gasp
- Ceviche d’aiglefin et mangue a
- Aiglefin pané aux algues
- Saumon gravlax
- Ceviche de Daurade
- Ceviché sucré salé de St Jacqu
- Aumonière au Chèvre
- Mille Feuille de Chèvre Frais
- Mousse de Betterave et Crême F
- Roulé de Canard au Pruneaux
- Radis Noir au Chèvre frais et
- Verrine Betterave Chèvre Frais
- Verrine Avocat, Asperge, Saumo
- Tomate cerise croquante au sés
- Soupe de Betterave et sa Crême
- Mousse d'Avocat & Saumon sur d
- Mini Quiche aux Oignons sans p
- Mozza Marinée à l'échalote
- Crème de Saumon aux Concombre,
- Gaspacho de Tomate
- Duo Cru / Cuit de Tomate Mozza
- Tapenade d'Olives Noires
- Gambas marinées
- Sole sauce Safranée
- Gambas au Lait Coco sauce Huit
- St Jacques, Butternut chou fl
- Brochettes St Jacques, Crevett
- Tartare de St Jacques & Saumon
- Flan aux Crevettes & safran
- Tartare de Thon, mariné à l'an
- Terrine de Saint Jacques
- St Jacques sur Lit de Poireaux
- Tartare de St Jacques sur gasp
- Ceviche d’aiglefin et mangue a
- Aiglefin pané aux algues
- Saumon gravlax
- Ceviche de Daurade
- Ceviché sucré salé de St Jacqu