Mini Quiche aux Oignons sans pate
Mini Quiche sans pate
20cl de crème fraîche liquide
2 œufs
oignons frits déshydratés
Feta ou du roquefort ou autre fromage mozza /chevre
basilic
moutarde
sel, poivre
Faite chauffer le four à 180°C (th.6)
Dans un saladier mélanger la crème, les œufs, le sel et le poivre.
Disposer 1cc d'oignons frits, le fromage, remplir au 2/3 avec le mélange.
Mettre au four et surveiller. Une fois doré, planter un couteau pour voir si c'est prêt. Si la lame sort sans que ça colle, c'est bon