Mini Quiche aux Oignons sans pate

Faite chauffer le four à 180°C (th.6)

Dans un saladier mélanger la crème, les œufs, le sel et le poivre.

Disposer 1cc d'oignons frits, le fromage, remplir au 2/3 avec le mélange.

Mettre au four et surveiller. Une fois doré, planter un couteau pour voir si c'est prêt. Si la lame sort sans que ça colle, c'est bon