Courgette Forestière Farcie

 

1 Belle Courgette

400gr de Poélée Forestière

300gr de Viande Hachée

Sel / Poivre

Persillade ou Beurre persillé

On y va:

Couper en 2,éplucher  et épépiner la Courgette ou la couper en rondelle et étaler dans le plat.

Garnir de Viande et par dessus garnir de la Poélée Forestière.

Saupoudrer de Sel, Poivre et d'une Persillade ou du beurre persillé.

Ne pas décongeler la Poélée car le jus aidera a la cuisson de la courgette. ou faire une pélée avec des champignons frais, c'est encore mieux!

Mettre au Four pour environ 1h. Vérifier avec un couteau la cuisson.

 C'est un réel régal