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Roulé de Canard au Pruneaux

Roulé de Canard

Roulé de Canard au Pruneaux

Il vous faut:

8 Aiguillettes de Canard

8 Pruneaux

8 Lamelles de Pomme

1 Fromage Frais de Chevre

1 filet d'huile d'olive

Sel Poivre

Cure Dents

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On y va:

Attendrir les aiguillettes avec un marteau a attendrire la viande.

Faire dorer les pruneaux et les pommes dans une poêle avec un filet d'huile.

Les déposer sur les aiguillettes avec le fromage frais. Bien les rouler et maintenir avec 2 pics.

Faire cuire dans une poêle de chaque coté.

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