Mozza Marinée à l'échalote

J'avoue que la photo ne donne pas très envie.

Mais c'est bon! Un incontournable de mes plateaux apéro, je vous rassure!

Il vous faut:

Mozzarella en bloc de type rectangulaire , fait maison c'est encore mieux.

Vinaigre balsamique

Ciboulette

Echalote

Poivre aux 5 Baies / Sel

Couper la Mozza en dés, puis ajouter le balsamique.

1 pincée de Sel, poivre, ciboulette fraiche,

Echalote hachée finement, ca relève le goût.

Les quantités selon vos goûts.

Bien secouer afin que le mélange soit bien homogène.

Faite la préparation minimum 2h avant, histoire que la mozza s'imprègne bien du goût des épices.

Et voilà....